做綠豆糕·清涼一夏

----“快樂鼠”小隊活動小記

酷熱的暑假在我們的期盼中終于到來了。7月14日，“快樂鼠”小隊頂著烈日來到上海賀爾斯草莓學院。走進草莓學院，我們仿佛進入了一個有著30度溫度的大蒸籠，但炎熱絲毫沒有減少我們做綠豆糕的熱情。

開工！首先，我們把準備好的綠豆沙放在一張四方的臺子上來回搓，一開始綠豆沙是硬的，老師要求我們把它揉成軟的，這樣就可以做各種形狀。在這個來回搓的過程中，我們已經(jīng)是大汗淋淋了，兩只手更是酸軟無力。等我們把綠豆沙揉軟了，再把黃油放進去又開始揉，直到整個綠豆團看上去黃中帶點油亮時，把它分成六份，每份里放入一些豆沙后搓成圓形。最后，用模具把圓圓的綠豆團用力壓成扁扁的帶有“綠豆冰糕”字樣的綠豆糕。這樣，綠豆糕算是做成功啦！我們迫不及待地一人吃了一個，真是吃在嘴里甜在心里。

做綠豆糕的體驗可真有趣！我們也體會到了爸爸媽媽的辛苦，他們平時為我們做飯洗衣，樣樣都為我們準備好，以后我們也要小事自己做，大事幫著做。事事自己能動手則自己動手，體會勞動的快樂!

（隊長：李若凡）

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（一實小 供稿）