品茶香，感念恩

2018年7月8日下午，七（1）圓夢中隊LUCKY小隊的隊員們開展了“品茶香，感念恩”活動。在店老板娘的帶領下，大家一起學習茶文化，了解種植茶葉的過程、品種分類等。

在活動中，我們每位隊員都嘗試了第一次泡茶。泡茶講究的是先要把茶壺茶杯用熱水燒燙，再選擇二分之一的茶葉，倒入開水后，要把杯中的水倒掉，這就是“洗茶”。在活動中，隊員們明白了泡茶看似簡單，其實蘊藏著許多學問，如水溫、順序、還有手勢都有講究。同時，我們還學會了分辨茶的種類，明白了哪些茶適合哪些人群所食用。

近兩小時的活動，短暫而又難忘，我們也深知茶農采茶時的不易，現在一定好好珍惜現在的美好生活，空下來的時候我們也會記得給爸爸媽媽們泡一杯茶，道一聲：你們辛苦了！

 

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（金山初級中學 供稿）